Laxröra
Oki vet inte vad jag ska kalla detta mästerverk, så jag döpte den till laxröra. Asså inte nådigt vad gott detta var. Och hur enkelt som helst. Jag stekte laxbitar och räkor, sedan hällde jag på kokosmjölk, smakade av med curry och strösslade på lite franska örter. Hade också i lite citronpeppar. Tänkte koka sojabönor till det, men eftersom plattan var upptagen av potatisen så slängde jag i bönorna i röran. Och sen fick det stå och puttra medan potatisen blev klar. Så himmmmmmmmla gott.
Kommentarer
Trackback